旋转粘度计具有使用方便、性能稳定、维护简单等优点，适用于测量各种油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、浆料、橡胶、乳胶、洗涤剂、树脂、炼乳、奶油、、以及化妆品等各种流体的粘度，是纺织、化工、石油、机电、、食品、轻工、建筑等行业以及大专院校、科研单位、部门的实验室、分析室必备仪器。
旋转粘度计开机后首先要检测零位，这一操作一般在不安装转子的情况下进行，然后在半径R1的外筒里同轴地安装半径R2的内筒，其间充满了粘性流体，同步电机以稳定的速度旋转，接连刻度圆盘，再通过游丝和转轴带动内筒(即转子)旋转，内筒(即转子)即受到基于流体的粘性力矩的作用，流出杯生产厂家，作用越大，则游丝与之相抗衡而产生的扭矩也越大，于是指针在刻度盘上指示的刻度也就越大。将读数乘以特定的系数即得到液体的动力粘度。
钻井是石油开采的重要环节
钻井是石油开采的重要环节，为了保证、安全的钻井，防止井漏和井喷，流出杯价格，需要再钻井过程中采用钻井液，钻井液现在已经成为油井的命脉。钻井液是一种粘稠的、泥浆状的水和泥土的混合物，钻井工人用泵将它送入钻孔中。钻井液如今仍被称作泥浆，但工程师们已不再只依赖水和泥土作为钻井液的原料。他们对混合物的成分进行精心调配， 以满足各种钻探条件下的具体需要。在石油钻井工程中所使用的钻井液一般都具有剪切稀释能力和良好的触变性。高剪切速率下钻井液在钻头喷嘴处的粘度就越低，越有利于高压喷射钻井，而在低剪切速率时(环空内)粘度又将增加，切力增大，有利于带砂、携屑。钻井液要有良好的触变性，在泥浆停止循环时，切力能较快地增大到某个适当的数值，即有利于钻屑的悬浮，又不至于静置后开泵的泵压过高。随着深井技术的发展，流出杯，钻井深度不断增加，井内水泥浆承受的温度、压力越来越高，钻井液在高温高压下的流变性能的研究也越来越多。
旋转式适合测量任何流体。振动式(间接测量)适用于牛顿流体及小部分非牛顿流体。
原理如上所述，因为振动式是间接测量，无法控制剪切率，高频率振动对于受剪切率影响比较大的物料则无法表达出粘度变化范围，流出杯价钱，其多应用于自然界中大部分牛顿流体及部分流变性能并不明显的非牛顿流体。
综上所述，选择旋转式在线粘度计的理由有以下几点：1、对于非牛顿流体，振动使粘度与实验室数据无法形成数据对比，因此在线粘度控制的意义不大。2、旋转式能与实验室粘度计在固定剪切率下进行比对，无需考虑剪切变化对粘度的影响。3、对于牛顿流体，振动式、旋转式均适用，在我们实际应用经验看来，即使是牛顿流体振动式测量效果远没有旋转式好，受外界振动因素影响较大，剪切率变化不固定，稳定性差。在严苛的工艺环境下难以保证稳定的测量。
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